Burrata (3uni)

Burrata
Bolsa 500grs
(3 unidades)

La burrata es un queso fresco de leche de vaca, de pasta hilada (pasta filata) y de forma redonda, con un aspecto exterior similar al de la mozzarella fior di latte pero con forma de bolsa con el característico cierre apical. En el interior, la textura es mucho más suave y filamentosa, similar a la del queso crema. Es propio de la gastronomía de Italia.

Origen: Uruguay