Guanciale
$ 360,00
Guanciale:
Se elabora con papada o carrillera de cerdo y es un ingrediente clave de platos tradicionales de Italia.
Es el ingrediente especial de los platos tradicionales y populares como la pasta all´amatriciana y los espaguetis a la carbonara.
El sabor graso lo convierte en un ingrediente querido entre los chefs entusiastas de la comida italiana que hoy lo utilizan en sus recetas.
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